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时间过得飞快 , 转眼夫妻俩也到了退休的年纪 , 以前每天忙碌着工作 , 天天围着孩子转 , 总算熬到了退休 ,可以好好享受退休生活 , 也有更多的时间来照顾老伴 。 平时在家做做家务、打扫打扫卫生 , 去健身房跑跑步、做一顿可口的饭菜等等 , 在幸福快乐中慢慢变老 。 身边也有一帮这样退休的朋友 , 大家偶偶约着出去吃吃饭 , 也会在圈中分享每天的一日三餐 , 大家可以相互参考一下 。晒晒退休老两口2荤1素的午餐 , 有平菇四季豆烧肉丸、香菇包菜炒肉片和豆芽炒素鸡 , 荤素巧搭配 , 晒到退休群火了 , 网友:日子过得有滋有味 。 一起来看看吧 。
【四季豆平菇烧肉丸】
原料: 肉馅 四季豆 平菇 姜末 葱花 红椒 生抽 料酒 葱花 油 盐
制作: 肉馅加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料 , 顺着一个方向搅拌上劲;烧锅水将团好的肉丸冷水下锅中小火去煮 , 煮开后撇去浮沫 ,将肉丸煮熟后捞出备用 。 热锅凉油 ,加入煮好的肉丸进锅翻炒 , 加入平菇进锅翻炒两下 , 加入四季豆进锅翻炒几下 , 加入1勺生抽和水翻炒均匀 , 焖煮3至5分钟 , 最后加入适量的盐和胡椒粉调味 , 大火收汁即可 。
【豆芽菜炒素鸡】
原料:素鸡 豆芽菜 红椒 蒜 生抽 油盐
制作:热锅凉油 ,加入素鸡片进锅双面都煎一下 ,再加入蒜末和红椒进锅翻炒两下; 加入洗净的豆芽菜进锅翻炒两下 , 加入1勺生抽翻炒上色 , 最后加入适量的盐调味 , 翻炒均匀即可 。
【香菇包菜炒肉片】
原料: 包菜叶 香菇 肉片 干辣椒 淀粉 生抽 料酒 油盐
【退休|退休老两口3菜午餐,晒圈火了,荤素巧搭配,同事:认真生活真好】制作:肉片加入盐、淀粉、生抽、料酒等调味料拌均匀腌制一下;热锅凉油 , 加入肉片进锅翻炒至变色 , 加入香菇片进锅翻炒两下 , 炒时加入1勺生抽翻炒上色 , 加入包菜叶进锅翻炒几下 , 再加入盐调味翻炒均匀 , 最后放入红椒圈进锅翻炒均匀即可 。
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