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【哪些人不能吃辣椒油 不能吃辣椒油的人群】1、患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒 ， 慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外 。因辣椒素使循环血量剧增 ， 心跳加快 ， 心动过速 ， 短期内大量服用 ， 可致急性心力衰竭、心脏猝死 ， 即使没发生意外 ， 也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复 。
2、患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人 ， 由于辣椒素的刺激 ， 粘膜充血水肿、糜烂 ， 胃肠蠕动剧增 ， 而引起腹痛、腹泻等 ， 亦影响消化功能的恢复 。
3、患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人 ， 由于辣椒素的刺激 ， 引起胃酸分泌增加 ， 胃酸多了可引起胆囊收缩 ， 胆道口括约肌痉挛 ， 造成胆汁排出困难 ， 从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎 。
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