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【如何过滤油 怎么过滤油】1、沉淀法 ， 就是平时在家里油炸食物的时候 ， 我们可以把炸完的油装起来 ， 然后加入面粉搅拌 ， 然后就放着它就可以使里面的杂质慢慢沉淀了 ， 沉淀得差不多的时候我们可以取出另一个容器 ， 把上面干净的油倒起来 ， 下面沉淀出来的杂质就不要了 。
2、用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉 ， 杂质可以用一个容器装起来 ， 也要倒掉 ， 这个方法最主要是要打捞得及时和注意安全 ， 因为油温比较高 ， 这个比较适合炸得比较多食物的时候使用 。
3、比较适合做油炸食品行业的使用 ， 因为如果炸油比较多的话 ， 我们用以上那些方法是很没效率并且很不安全的 ， 一般不建议使用 ， 那油炸行业我们可以使用煎炸油过滤机来过滤 ， 由于煎炸油过滤机是专业过滤的设备 ， 所以会比其他的过滤方式过滤的更快和更干净 ， 而且是会更安全 。
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