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【杭椒折耳根 杭椒折耳根的做法】1、食材：折耳根半斤 ， 杭椒几个、黄酒 ， 盐 ， 鸡精 。
2、首先把折耳根洗净后掐段备用 ， 杭椒洗净切粗条备用；
3、锅中放油 ， 烧热后放入杭椒翻炒到微软；
4、倒入折耳根、黄酒快速煸炒 ， 加盐、鸡精调味即可 。
5、好吃的杭椒折耳根就完成了 。
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