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【回锅肉|成都传说中的“一品回锅肉”，美女大厨很“任性”，1周只卖5天】
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一周只卖五天 ， 成都“任性”老板 ， 到底有何独特之处？
一间小铺 ， 一个灶台 ， 七八张方桌 ， 简陋却整洁的墙面 ， 门口挂上一个“一品回锅”……
一开始人们都是抱着好奇心 ， 走进了这家小馆 ， 殊不知从此便踏上了“不归路”……
在一条不起眼的居民区小巷里 ， 经营了许多年 ， 凭借着良好的口碑 ， 吸引了一大批的忠实“粉丝”！
眼前这位戴着眼镜、模样斯文的美女大姐 ， 便是这家“一品回锅肉”的主厨！只见她动作潇洒娴熟 ， 锅铲翻飞间烟火气十足 ， 窜起老高的火苗照亮了她的脸庞 ， 此刻她的眼中的火焰 ， 正是那份对于美食的热爱和执着！
一个星期只卖五天 ， 爱吃回锅肉的朋友千万不要跑空哦！
招牌菜回锅肉 ， 每一片都炒出了灯盏窝儿 ， 肉片肥瘦相间 ， 焦香回甜锅气十足 ， 酥而不焦、肥而不腻 ， 青椒大火爆炒至微焦 ， 清香爽脆 ， 与回锅肉堪称“黄金搭档”！
如此美妙的回锅肉 ， 难怪被称为“一品”！
试问 ， 有哪位真正的四川人能摆脱这般美食的诱惑？
“老板娘 ， 你炒的这个回锅肉是真的好吃 ， 简直看不出来哟！”一位老顾客一边刨干饭一边忍不住地夸道 。
这句所谓的“看不出来” ， 颇有人不可貌相之意 ， 老板娘会心一笑 ， 热情地回应道：“喜欢吃就经常来照顾生意撒！”说完这句话 ， 转身又投入到忙碌之中……
每天中午十二点是最忙碌的时间段 ， 老板娘独自一人切菜、配菜、炒菜 ， 遇到有新来的顾客 ， 老熟客们都自觉地参与到其中 ， 帮忙递碗取筷 ， 不知情的人还以为老板娘请了这么多的“丘二”……
老板娘的记忆力很好 ， 随便你说了几道菜 ， 分别有怎样的要求 ， 她都能准确地记住 ， 一看便是用心做事的人！
一盘地道的回锅肉 ， 至少要吃三碗免费的甄子饭 ， 颗粒分量又有嚼劲 。 老板娘贴心地送上一碟红油泡菜 ， 简直不要太巴适了！
老板娘店里的菜品并不多 ， 大多数都以家常口味为主 ， 除了招牌菜回锅肉以外 ， 酱肉丝、尖椒炒腊肉、蚂蚁上树、蒜泥凤尾这几道菜 ， 据说也是老板娘的拿手好菜 ， 以后有机会的话 ， 一定要尝尝！
“毛起吃”有话说：一家街边小馆 ， 地道的四川回锅肉 ， 肉足饭饱 ， 岂不乐哉？
一品回锅 ， 详细地址：奎光西上街143号
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