文章插图
【桑叶芝麻丸制作方法 桑叶芝麻丸制作方法简单介绍】1、材料：桑叶、黑芝麻、蜂蜜 。
2、采摘新鲜的桑叶 ， 清洗洗净后将桑叶铺开晒干 。将晒干后的桑叶打成细粉 ， 过八十目筛后备用 。
3、将黑芝麻洗净后晾干 ， 然后用小火微炒（炒后更易打成粉末） ， 同样打成细粉过筛 。注意 ， 有些朋友为了图省事 ， 直接去商场上买回袋装的“黑芝麻粉” ， 这是不行的 。因为袋装的黑芝麻粉通常掺有面粉或淀粉 。桑叶粉和黑芝麻粉应尽可能的细 ， 否则过会用蜂蜜炒制时不易成型 ， 需要加大蜂蜜用量 ， 或是成型后也易散开 ， 口感不好 。
4、把桑叶粉和黑芝麻粉按1：4的比例均匀混和后装盆 ， 然后准备好至少与混和物等重量的蜂蜜 。灶头开小火 ， 先稍微用一点油润润锅 ， 再下大约七成左右的蜂蜜 ， 不停翻拌 ， 直到蜂蜜中的水分完全挥发 ， 浓缩成不断鼓泡的状态 。
5、蜂蜜炒得合适后 ， 关火 ， 倒入混和粉 ， 拌匀后再开小火继续炒 。如果发觉蜂蜜量少 ， 可根据情况适当添加蜂蜜 。
6、炒到合适程度后 ， 关火 ， 掌心略抹油 ， 趁热制成蜜丸 。蜜丸一般做成一个蜜丸9克左右 。将做好的蜜丸一个个分开 ， 彻底晾凉后装瓶密封 。一般常用的服用量为每天早晚各服用一丸 。
推荐阅读
- 丸子头怎么扎出蓬松感 丸子头的扎法
- 什么脸不适合半丸子头 为什么
- 核桃花生芝麻糖包子的做法 核桃花生芝麻糖包子的做法介绍
- 芝麻油炼制方法 手工芝麻油的制作步骤
- 玉米须桑叶茶什么时间喝最好 玉米须桑叶茶饮用最佳时间
- 黑芝麻糊最火爆的品牌 黑芝麻糊哪个牌子最纯
- 京味儿干炸丸子的家常做法 如何做京味儿干炸丸子
- 韩秀娟：创新成就桑叶财富
- 猪肉肉丸子制作方法
- 地瓜丸怎么做 地瓜丸如何做