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【五彩蔬菜馒头的做法 五彩蔬菜馒头怎么做】1、蔬菜打汁时 ， 少加水 ， 然后和成较硬的面团即可 ， 下面介绍做法：准备材料：面粉1000克、菠菜200克、紫甘蓝120克、南瓜400克、温水少许 。
2、南瓜切小块蒸熟 。
3、紫甘蓝一小块 ， 菠菜焯水去除草酸 。
4、菠菜打成泥 ， 放入少许加了酵母的温水 ， 水不要多 ， 否则蒸出来馒头颜色不好看 。
5、同样的用加发酵粉的温水打紫甘蓝泥 。
6、南瓜也加了发酵粉的温水打泥 。
7、加面粉揉成比较硬点的面团 ， 面粉的量 ， 以揉面团比较硬的量加三个大概用量在2斤多 。
8、大概两个小时 ， 发酵完成 。
9、用模具做出形状 ， 根据喜好点缀 。
10、蒸熟即可 ， 完成 。
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