怎么做小蛋糕的方法


怎么做小蛋糕的方法

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有很多喜欢吃小蛋糕的朋友,都更愿意去购买着吃,主要是感觉自己制作比较费时费精力 。但是如果在家尝试制作,做出来的小蛋糕就不会含有太多的化学添加剂,吃起来也会既美味又健康 。那么小蛋糕到底需要怎么做呢?下面就让小编详细的介绍一下具体的做法步骤吧 。设备:小蛋糕机一台 。打蛋器 。小深锅一个,或者家里的深碗 。大号铁质调羹一个 。材料:低筋面粉、泡打粉,鸡蛋,牛奶,糖,果酱 。做法:1、往小深锅里放三小勺糖,打两个鸡蛋,用打蛋器打1分钟 。(如果没有打蛋器可以自己打,就是有点费力) 。2、往蛋液里加两大勺低筋面粉,小勺泡打粉,小半杯牛奶,少许油,打匀至糊状(不要太稀,如果太稠的话可以再加些牛奶) 。3、插上蛋糕机加热,同时准备好要用的果酱 。用调羹往蛋糕机模子里加入1/2的面糊,等把所有的模子加好(一个蛋糕机里有7个模子),用小勺再往那些面糊里加入果酱,果酱不要太多,少许即可(加热的过程中,模子里的面糊已经开始慢慢凝固) 。等果酱都加好,最后再加入少许面糊,把果酱都覆盖住 。(最后加入的面糊不要超过模子) 。4、盖上蛋糕机盖子,等3分钟后拔掉插座,再等3分钟,小小的蛋糕们就成型了 。(过程中不要打开盖子,漏气后蛋糕会瘪掉,造型就不好看了) 。小编在文章中将小蛋糕的制作方法讲述的非常清楚,大家在阅读完之后应该就有所了解了,所以以后就可以以此作为一项制作依据 。另外,小编建议大家在制作时可以根据自己口味酌量添加调味品,以便能够做出更加好吃的蛋糕 。
【怎么做小蛋糕的方法】

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