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冷藏密封保存可以放三天左右，腌制保存可以放两三个月 。
甜椒椒又叫圆椒，彩椒，是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料 。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，还被广泛用于配菜 。甜椒富含维生素c，是非常适合生吃的蔬菜，热量较低且营养丰富 。
【甜椒切开后可以放多久】平常我们购买这种辣椒都是生吃为主，一般凉拌，沙拉酱拌最多，我说的这个方法，特别简单易学，家里只要有空的瓶子，洗干净加上盐，冰糖，白酒，密封瓶子可以放1个月，如果放冰箱保险估计2--3个月都可以！
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