1、用料：鱿鱼干一只 ， 盐适量 ， 姜三片 ， 蒜苔适量 ， 红菜椒1个 ， 生抽1勺 。
2、鱿鱼提前泡好 ， 把表面一层膜处理掉 。
3、处理好的鱿鱼干切条状 。
4、切配菜 ， 姜片 ， 蒜苔 ， 红菜椒 。
【鱿鱼干怎么烧 鱿鱼干的家常做法】5、锅烧热倒适量油 ， 放姜片鱿鱼干爆炒 ， 喜欢吃辣可以放点辣椒 ， 加蒜苔 ， 红菜椒翻炒 ， 加一点生抽 ， 盐调味即可 ， 一道简单家常的爆炒鱿鱼干完成了 ， 超级下饭 。
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