绿豆不适合与薏米、莲子等富含直链淀粉的食物一起吃 ， 因为绿豆本身也含有大量直链淀粉 ， 一起吃容易引起消化不良 。此外也不适合与竹笋、香蕉等富含钾元素的食物一起吃 ， 否则会导致大量水分和金属离子从体内排出 。
1、富含直链淀粉的食物
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绿豆不适合与富含直链淀粉的食物一起吃 ， 例如薏米、莲子、芸豆等 ， 因为绿豆本身就含有大量的直链淀粉 ， 与这类食物一起吃容易 导致消化不良 。
2、富含钾元素的食物【绿豆不能跟什么一起吃吗】
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富含钾元素的食物也不能和白酒一起吃 ， 例如竹笋、香蕉、红枣等 ， 因为绿豆性寒 ， 可以促进人体排出多余的水分 ， 而食用富含钾离子的食物会导致大量水分和金属离子从体内排出 。
3、富含草酸的食物
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吃绿豆的同时也不要和富含草酸的食物一起吃 ， 例如菠菜、苋菜、葡萄等 ， 因为绿豆含有大量的钙、镁元素 ， 这两种元素会与草酸反应生成不易消化的的沉淀物 。
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