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【白桃乌龙茶属于什么茶 白桃乌龙茶是什么茶】1、白桃乌龙茶属于再加工茶 ， 白桃乌龙茶是选用优质乌龙茶原料 ， 搭配白桃制作而成 ， 属于再加工茶 ， 再加工茶品种众多 ， 包含花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等 。
2、依据陈宗懋院士主编的《中国茶叶词典》 ， “再加工茶”的定义是这样的：茶叶再加工（tea re-processing） ， 是指毛茶或成品茶经过各种工艺处理制成不同特色的茶叶的过程 。如用鲜花窨制（花茶） ， 渥堆蒸压（紧压茶) ， 提取浓缩干燥（速溶茶) ， 提取配料（茶叶饮料） ， 加入各种中草药（保健茶）等 。在这个概念中 ， 花茶、紧压茶、速溶茶、茶叶饮料、保健茶等 ， 都被划到了再加工茶行列 。
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