【水晶砵仔糕的做法 水晶砵仔糕怎么做】
1、主料：木薯粉100克，澄粉25克，葡萄干10克，水200克，糖30克 。
2、木薯粉加入澄粉混合均匀 。加水搅拌至无颗粒，锅内加水加糖煮开 。
3、模具刷油，糖水晾后加入粉桨中搅拌均匀，模具中加入葡萄干，倒入粉桨，上锅蒸20分钟即可 。
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