1、主料：巴沙鱼1块 。
2、辅料：食盐1克、胡椒粉1克、植物油适量、料酒1勺 。
3、做法：
（1）巴沙鱼解冻用清水冲洗一下 。
（2）加入食盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟 。
（3）不粘锅放油，中火加热 。
【巴沙鱼最好吃的做法 香煎巴沙鱼家常做法分享】（4）油热后放入巴沙鱼，煎至两面金黄即可 。
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