1、小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，印尼称其为Pisanmas；越南称其为贡蕉，即进贡给皇帝之蕉；缅甸称其为甜蕉 。皇帝蕉茎高2、70米左右，亩种植160--180株，从现蕾到收获一般约需60天，从定植到收获约需9--10个月 。皇帝蕉果小 。长约10厘米左右，无籽，皮薄、熟后皮金黄色，果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口 。皇帝蕉果实营养丰富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白质1、2克，脂肪0、6克，还含有灰分和多种维生素 。皇帝蕉外观色泽鲜艳，风味独特，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高 。果实小巧、色泽金黄、营养丰富，与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富 。、
【芭蕉和米蕉的区别是什么 关于芭蕉和米蕉的区别】2、芭蕉（学名：MusabasjooSiebold），为多年生草本植物，原产琉球群岛，中国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近 。植株高2、5-4米 。叶片长圆形，先端钝，基部圆形或不对称，叶面鲜绿色，有光泽；叶柄粗壮，长达30厘米 。花序顶生，下垂；苞片红褐色或紫色；雄花生于花序上部，雌花生于花序下部；雌花在每一苞片内约10-16朵，排成2列；合生花被片长4-4、5厘米，离生花被片几与合生花被片等长，顶端具小尖头 。浆果三棱状，长圆形，长5-7厘米，肉质，内具多数种子 。种子黑色，具疣突及不规则棱角，宽6-8毫米 。叶纤维为芭蕉布（称蕉葛）的原料，亦为造纸原料，假茎煎服功能解热，假茎、叶利尿（治水肿，肛胀），花干燥后煎服治脑溢血，根与生姜、甘草一起煎服，可治淋症及消渴症，根治感冒、胃痛及腹痛 。
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