【牛油果的挑选方法 牛油果怎么挑选】1、指腹捏一下牛油果 ， 捏起来有点软 ， 有回弹 ， 说明成熟了 ， 可以吃了 。不能买那种捏起来太软的 ， 估计已经坏掉了 。
2、较生的牛油果 ， 外皮颜色是青的 。非常青的话 ， 说明还没有成熟 ， 暂时不能吃 。可以买那种中等青色的 ， 放置几天就能吃了 。
3、购买的时候 ， 看清楚外皮是不是有划伤、裂口等 ， 如有割裂 ， 建议不要购买 。
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