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【蒜苗炒腊肉的家常做法 蒜苗炒腊肉的家常做法简单介绍】1、原料：腊肉300克、蒜苗200克、盐适量、油适量 。
2、腊肉放锅里加水洗净 。腊肉切片备用 。
3、蒜苗洗净 ， 切斜段 ， 茎和叶分开放 。
4、锅烧热放少量油 ， 放腊肉 ， 将腊肉炒到透明出油 。
5、下蒜茎部分 ， 炒至断生 。加适量盐调味即可 。
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