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【非常好做的面包做法 酸奶面包制作方法介绍】1、主料：350g高粉、5g酵母、12g奶粉、40g全蛋液、35g黄油、120g酸奶、70g牛奶 。
2、辅料：50g细砂糖、3g盐 。
3、先把除黄油食盐以外所有的材料 ， 放到一个盆里揉成面团 ， 然后加入黄油 ， 再揉一段时间 。
4、把面团放到温暖的地方进行醒发 ， 面团醒好之后把面团取出来分成若干个小面团 ， 把小面团揉成圆形 ， 放到温暖处进行二次醒发 。
5、醒完之后在面团上刷一层全蛋液 ， 撒上少量芝麻 ， 然后放入烤箱 ， 中下层上下火180度烤半个小时 ， 烤到表面发黄就可以了 。
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