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虽然说肉菜中有可能含有新型冠状病毒,而根据冠状病毒的特性推断,新型冠状病毒离开人体后还能在外界中存活2—3天,在室温24℃的尿液中至少能存活10天 。即使是这样,我们也不要太过担心,因为新型冠状病毒是不耐高温的,根据《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》,“56℃ 30分钟”可有效灭活病毒 。因此,通过高温烹饪,是可以杀灭新型冠状病毒 。
【疫情期间买的肉菜如何食用】
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