【何首乌是什么植物】何首乌是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物 。别名“多花蓼、紫乌藤、九真藤等”，呈长椭圆形，黑褐色 。生长于山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙，海拔200-3000米 。多产自陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州 。
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田间管理
1、保持田间湿润 。生长期应注意除草，5月追施人畜粪水1次 。苗高30cm左右，应插竹竿或树枝，供茎藤缠绕生长 。12月倒苗时，结合清除枯藤，施腐熟堆肥或土杂肥1次，并在根际培土 。
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2、间苗与定苗：种子繁殖幼苗高10厘米左右时，间除过密或弱苗 。苗高15厘米时，按株距25-30厘米疏弱留强定苗 。
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3、肥水管理：何首乌喜肥，除施足底肥外，幼苗期迫施一次清淡人畜粪尿水，以利幼苗生长 。翌年5月追施一次人粪尿，施后浇清水 。9-10月份每公顷施杂肥或厩肥15000-22500千克 。
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