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【炸腐竹的做法 炸腐竹怎么做】1、首先让他们把腐竹泡一下，泡个24小时 。
2、泡之后放锅里炸一下，炸完之后空一下油 。
3、在锅里面放油加入葱姜蒜炒香 。
4、再放入青红辣椒和黑木耳 。
5、在加鸡精味精，海天酱油耗油加盐13香白糖 。
6、然后再炒个几分钟之后再加入葱花就可以出锅了 。
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