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花盆种蒜苗是不需要剥皮的 ， 但应该将蒜瓣靠的过紧的蒜头 ， 适当将蒜瓣掰开（但不可破坏包住每瓣蒜的蒜皮） ， 然后用一盆或花盆（要浅些的为好） ， 装上沙子 ， 并浇上水（要浇透） ， 再将蒜瓣逐一插入沙中2/3深度即可 ， 另外 ， 要注意适时洒水即可保持蒜苗的茁壮成长 。
蒜苗 ， 又叫青蒜（不见光时为蒜黄） 。品质好的蒜苗应该鲜嫩 ， 株高在35厘米左右 ， 叶色鲜绿 ， 不黄不烂 ， 毛根白色不枯萎 ， 而且辣味较浓 。
【花盆种蒜苗用扒皮吗？】
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