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【拌干萝卜条的做法 你试过这种做法吗】1、把干萝卜条泡发 , 约10-15分 , 根据萝卜条的大小 , 不要时间太久 , 要不然口感不好 。
2、泡发后洗净 , 把水分转出去 , 不要留多余的水 , 备用 。
3、干辣椒切成小块放入碗里 , 油锅烧热油 , 倒入碗中 , 辣椒油就炸好了 , 小提示不要把油烧到冒烟 , 否则会炸糊 。
4、最后放入:酱油 , 白糖 , 香油 , 麻油 , 辣椒油 , 盐 , 蒜末 , 拌匀即可 , 美味的萝卜干就拌好啦 。
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