黄瓜是蔬菜 。黄瓜中含有非常丰富的营养,其中蛋白质、糖类、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养均是人体健康所需 。黄瓜的食用方法非常多样,生吃、凉拌、热炒、煮汤均可 。
黄瓜是蔬菜还是水果【黄瓜是蔬菜还是水果】
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黄瓜的口味清新爽朗,有着一股淡淡的甜味儿,生吃甘甜可口,清爽解腻 。
每100g的黄瓜中所含的热量为16大卡,是世界上热量最低的蔬菜,深受减肥人群的欢迎 。
黄瓜喜温暖,不耐寒冷 。生育适温为10-32℃ 。最适宜地温为20-25℃,最低为15℃左右 。
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