1、山药可以生吃 。
【山药可以生吃吗 山药能生吃吗】2、人们有吃生地瓜的习惯，但很少有生吃山药的，其实山药与地瓜恰恰相反，虽然也含不少淀粉，但同时在其断面的黏液中含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶，生吃不仅能消化自身淀粉，而且能把同时摄入的其他淀粉也同时消化 。值得注意的是山药中的淀粉酶怕热，因此加热后酶即被破坏，只有生吃才有这样的作用，因此一旦感到消化不良，可以将山药像吃水果那样处理干净生吃几片帮助消化 。
推荐阅读
- 高铁取票机可以取普通火车票吗 高铁取票机能不能取普通火车票
- 北京特产有哪些能带走 可以带走的北京特产有什么
- 交白炒肉片怎么炒好吃 大家可以学习一下
- 今日头条里哪里可以直接玩游戏 今日头条游戏
- 海芒果有毒吗可不可以吃 海芒果有没有毒
- 一次性打包盒可以在微波炉里面加热吗 一次性打包盒能不能在微波炉里面加热
- 秋季养生吃什么蔬菜 这些蔬菜要多吃
- 吃羊肉能吃榴莲吗 榴莲和羊肉可以一起吃吗
- 煮熟的虾可以隔夜吃吗 能不能吃隔夜的虾
- 一只公羊可以配几代