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【如何做抹茶鲜花饼 这样做的抹茶鲜花饼最好吃】1、先做油酥 。
2、把两种粉混合过筛，让其混合均匀 。
3、把混合好的粉和猪油一起混合揉搓 。
4、和成油酥面团 。
5、再和水油皮：具体配比：面粉345克，抹茶粉5克，猪油100克，开水150克 。先用开水把猪油冲融化 。
6、烤箱上火165度，下火150度，烤25--30分钟即可 。
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