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【炒圆白菜的做法简单 炒圆白菜的做法介绍】1、食材：圆白菜半个、干辣椒3个、葱姜蒜适量、生抽适量、植物油适量 。
2、把圆白菜洗净切成丝 ， 放入盘中 。大蒜切成碎末 ， 干辣椒掰成小段 ， 葱姜切成条就可以 。
3、锅中倒入少许油 ， 油温六成热时放入大蒜和干辣椒 ， 小火煸炒出香味 。注意一定要是小火 ， 火大的话辣椒很容易变黑 。
4、把圆白菜叶放入锅中 ， 转中火 ， 翻炒至菜叶变软变塌 ， 倒入1小匙生抽和1小匙盐调味 ， 出锅 。辣辣的 ， 很下饭 。
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