【黑枸杞保存方法 怎么保存黑枸杞】
1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋 , 然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中 , 烤封塑料袋口 , 抽出袋空气 , 置阴凉处贮存 。应用此法 , 需随时检查 , 防止漏气 。另外 , 石灰不可过多 , 应视黑枸杞含水量和其他情况而定 。
2、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存 , 此法是简单、实用的一种贮藏方法 。
3、霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中 , 双手将结块者搓散 , 弃去严重变质者 , 喷淋适量白酒 , 湿润表面白斑处 , 双手搓除斑 , 反复多次 , 直至无斑 。然后用微火焙干 , 并常用手轻搓翻动 , 使之散发水汽 , 出锅过筛 , 然后密封保存 。
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