【豇豆包子馅的做法 这个搭配真的绝了】
1、准备食材：猪肉500g ， 豇豆600g ， 大蒜一颗 ， 姜一块 ， 一品鲜酱油二匙 ， 蚝油一匙 ， 十三香适量 ， 调料油适量 ， 鸡精适量 ， 白糖一小捏 ， 精盐适量 。
2、猪肉洗净搅成肉馅放入大盆中 ， 肉馅中放入姜末 ， 精盐 ， 一品鲜酱油 ， 蚝油 ， 鸡精 ， 十三香和一捏白糖提鲜 。
3、半小碗清水分次加入 ， 每次加入一点点 ， 搅拌到和肉融合了再加下一次 。
4、大葱切末加入搅拌均匀 ， 加入适量调料油搅拌均匀 。
5、豇豆下开水锅中焯水 ， 水开大约1～2分钟捞出过凉水 。
6、豇豆切细末攥干加入肉馅中 。
7、充分搅拌均匀馅料就拌好了 。
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