文章插图
1、原料：银耳15克，雪梨100克，百合20克，枸杞子10克，冰糖40克 。
【百合梨子羹家常做法】2、准备好银耳、雪梨、百合、枸杞子 。银耳泡发，洗净备用 。百合头天晚上提前泡发，洗净备用 。雪梨去皮、去核，切桔瓣备用 。
3、银耳入饭煲，加适量冷水，炖煮20分钟 。加入百合，炖煮15分钟 。加入冰糖，煮5分钟 。
4、加入枸杞子 。倒入雪梨，炖煮10分钟，至梨块呈透明状 。炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用 。
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