盘点核桃姜茶做法有哪些 盘点核桃姜茶做法有什么

【盘点核桃姜茶做法有哪些 盘点核桃姜茶做法有什么】
1、原料:核桃、腰果、芝麻、花生、老生姜、红糖 。调料:加饭酒(女儿红 , 古越龙山老酒)、纯正植物油 。将核桃 , 腰果 , 芝麻 , 花生用石臼捣碎 , 老姜切细末备用(建议用手工石臼慢慢捣碎 , 味道要比用料理机打碎的好得多 。炒锅上火倒入菜油 , 烧至6成热 , 加入核桃 , 腰果 , 芝麻 , 花生碎 , 小火慢炒至没有啪啪的响声 , 并有浓浓的香味 , 千万不要焦了 , 炒好后 , 剩出放凉 。红糖加水熬成浓糖水(糖水比例:6比4 , 要不停的搅拌 , 等糖完全化了 , 加入生姜末 , 继续熬煮20分钟 , 此时糖水比较浓稠 , 关火倒入炒好放凉的坚果碎 , 不停搅拌 , 边搅边加入加饭酒(酒要一点点加 , 根据个人口味 , 放多少 。将做好的姜茶剩到玻璃或陶瓷的容器内 , 放凉 , 再装瓶密封放冰箱冷藏 , 尽量在短期内吃完(每次食用后 , 必须盖好密封) 。
2、材料:核桃仁、腰果、花生、菜籽油(一斤)、老姜一斤半、红糖三斤、黑芝麻三两 。核桃 , 腰果 , 花生放烤箱烤熟 , 这三样大概都是上下加热150度15分钟!花生稍微久一点 , 芝麻烤7.8分钟 。核桃 , 花生 , 腰果全部敲碎 。姜剁碎 。所有果仁拌在一起即可 。
3、姜葱核桃茶材料:核桃6克、生姜25克、葱白25克、红茶18克 。姜葱核桃茶做法:将核桃、生姜与葱白切成细碎状 。将三种材料与红茶一起混合放入锅中 , 加入沸水煎煮约10分钟即可 。去掉渣子 , 取汁泡饮用即可 。菜籽油放锅里加热 , 倒入姜末 , 煸炒至金黄色 , 倒入拌好的果仁当中 , 搅拌均匀 。放凉后就可以装瓶或者袋 , 放冰箱里可以吃很久 。

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