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俗话说:“不登高山不知天之高也;不临深溪不知地之厚也 。 ”
读万卷书 , 不如行万里路 , 旅游能够看到的风土人情 , 能够领略祖国的大好河山 , 更能够增长我们的见识 。
【广东省|广东人在成都旅游,3人点了5道菜,菜品上桌后,谁也不愿意动筷子】四川成都被称为“美食之都” , 是川菜的发源地 , 每年吸引了无数吃货们前往旅游 , 广东人刘新宇和两个朋友也来到了四川成都旅游 , 一行3人结伴而行 , 到了成都后3人肚子都有点饿了 。
于是在酒店附近找了一家本地特色餐馆 , 这家餐馆有点像农家乐的风格 , 走的复古路线 , 食堂炒菜都是在一个老灶台上 , 炤台前面还摆放了南瓜 , 红薯 , 萝卜 , 辣椒等各种农家蔬菜 。
让人看起来很有农家风范 , 来了成都自然是要品尝一下当地的特色菜 , 于是3个人便点了5道餐馆的招牌菜 , 从菜名上5个菜都是不怎么辣的 , 3人也就没有太在意 。
但是等菜品上桌后 , 3个人却傻眼了 , 面对桌子上的菜品 , 3个人此时却不知该如何下口?
到底3个广东人点了哪5个菜呢?我们一起来看看吧 。
第一道菜是毛血旺 , 服务员推荐 , 说是本店的特色招牌菜 , 毛血旺这道菜刘新宇和朋友们都吃过 , 在广东不少的川菜馆里也有这道菜 , 总体而言是不怎么辣的 , 只是红油比较多一点 。
3人也没在意 , 哪里知道菜品上桌后却是满满一大碗的红色辣椒 , 毛血旺的盘子很大 , 上面漂浮着颜色鲜红的辣椒干 , 菜品都被辣椒干给埋在了碗底 。
看着满满的红油和辣椒干 , 让人看着就很辣 , 喜欢吃清淡口味的3个广东人此时却不知道该如何下口了?
第二道菜是爆炒兔肉 。
全中国最爱吃兔子的地方非四川莫属 , 根据统计数据显示 , 四川人一年吃掉了全国80%的兔子 , 在广东兔子这个食材很少见 。
来到了四川自然得品尝一下可爱的小兔崽子 , 刘新宇点的是爆炒兔肉 , 但是菜品上桌后 , 3个广东人都懵圈了 , 这哪里是爆炒兔肉 , 分明就是爆辣兔肉!
青红辣椒比兔肉还多 , 而且全都是辣味十足的线椒 , 让人隔着屏幕都能够感受到辣味 , 刘新宇拿起筷子夹起了一块没有辣椒的兔肉吃了起来 , 顿时便感到口腔里一阵辣味袭来 , 实在是招架不住啊 。
第三道菜是炒河虾 。
河虾这个食材刘新宇不陌生 , 以前在广东老家农村生活时 , 刘新宇便经常去小溪小河里捞河虾 , 河虾虽然个头不大 , 但是吃起来味道却是很鲜美 , 没想到来了四川依然可以看到这道菜 。
但是菜品上桌后 , 刘新宇发现四川的炒河虾怎么是用辣椒干炒的?而且用的都是鲜红辣味十足的辣椒干 , 跟广东的做法完全不一样 。
将河虾夹起吃了一个 , 辣味十足 , 连忙喝了一口冰镇饮料 , 这才感觉舒服了一点 。
第四道菜是干煸鸡 。
广东人很爱吃鸡肉 , 不管是白切鸡 , 还是红烧鸡 , 盐焗鸡 , 只要是鸡肉都爱吃 , 在四川成都人们也很爱吃鸡肉 , 只是做法跟广东的很不一样 。
广东人喜欢吃清淡口味的白切鸡 , 盐焗鸡 , 四川成都人却爱吃香辣口味的鸡肉 , 就算是吃白斩鸡 , 四川人也要准备一份辣味十足的蘸酱 , 这样吃起来才叫美味 。
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