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【晒干的桔子皮怎么保存】般使用晾干之后的橘子皮 ， 也就是陈皮 ， 可以泡水喝 ， 去火的 。就食物而言 ， “苦”味食品是“火”的天敌 。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质 ， 中医研究发现 ， 这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用
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