1、食材：山芋220克、小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量 。
2、将山芋去皮切丝，清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉 。
3、小葱蒜头切好备用 炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱 。
【家常味清炒山芋丝 清炒山芋丝的做法】4、放入山芋丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟l. 炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可 。
推荐阅读
- 酸萝卜的家常做法 酸萝卜的基本做法
- 白菜的家常做法 白菜的烹饪方法
- 赶紧收藏起来备用 淡奶油的24种用途和家常做法
- 年糕炒梭子蟹的做法 这道菜有什么特点
- 酸菜炒竹笋怎么做 酸菜炒竹笋的烹饪方法
- 猴子面包的家常做法 猴子面包怎么做
- 猪大肠怎么炒又嫩又好吃 尖椒大肠的做法
- 甘露饼的做法和配方 甘露饼家常做法分享
- 剁椒炒黄豆芽如何做 剁椒炒黄豆芽怎么做
- 什么炒肉好吃 好吃的青椒炒肉做法介绍