文章插图
【莴笋炒肉片的家常做法 莴笋炒肉片的烹饪方法】1、主料：莴笋300克、猪肉200克 。调料：盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油 。
2、将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片 。
3、猪肉切片，并用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀 。
4、姜切成片，葱切成豆瓣形 。
5、炒锅内给油加热，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、盐和味精，加入笋片不停的翻炒，待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘 。
推荐阅读
- 青椒炒地黄瓜的家常做法 青椒炒地黄瓜的制作方法
- 鸡肉和酸豆角怎么炒好吃 鸡肉和酸豆角的做法与步骤
- 莲藕炒肉怎么炒来才好吃 方法很简单
- 木耳炒鸡块步骤 木耳炒鸡块怎么做好吃
- 豆瓣炒粉条 豆瓣炒粉条做法介绍
- 香葱炒鸡蛋的做法 香葱炒鸡蛋怎么做
- 红萝卜丝怎么炒好吃 简单又好吃的炒红萝卜丝做法介绍
- 大白菜怎么炒好吃 试试这个做法！
- 西葫芦怎么做好吃家常菜做法 制作西葫芦炒鸡蛋的方法
- 香菇炒小白菜的做法 香菇炒小白菜怎么做