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【猪肉中的营养要用什么其他食物来代替呢 哪些东西可以代替猪肉的营养】1、猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分 。
2、替代食物:红肉基本上都具备以上元素,尤其牛羊肉,还吃着放心,比猪肉干净 。
3、蛋白质:牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齐全,也不易引起痛风发作 。
4、碳水化合物 稻:米、玉米、小麦和其他各类食品及多种根茎类作物如土豆、山药、薯类、多种豆类、水果、蔬菜和糖
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