【肉桂储存的方法 肉桂怎么保存】
1、肉桂需要置于密封的玻璃罐中 ， 并放至于室内阴凉且干燥的橱柜中;若天气较湿热 ， 也能将肉桂装入密封袋、放入冰箱中冷藏 ， 但一次只取出需要的分量 ， 不要整袋拿出来放在室温下慢慢取用 ， 反而会产生水气引起发霉 。
2、购买的肉桂粉开封后约能保存6个月 ， 而整支的肉桂棒则约能保存1年的新鲜度 。不过放太久也会让香气散失 ， 若用量较少、需要长期存放 ， 建议购买肉桂棒 ， 使用前再现磨成粉 。
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