文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
世界各国国宴代表名菜分别是什么？
国宴是许多重要历史事件的载体 ， 见证了一个国家重要外交发展史 。 国宴是一种文化展示 ， 是集国家饮食文化特色和礼仪文化特色于一体的国典形式之一 。
【水果|世界各国国宴代表名菜，集国家特色和礼仪文化于一体】世界各国都有各自的国宴 ， 其菜品各具特色 ， 也是一个国家形象和的最高厨艺的代表 。 这里 ， 我们就来看一下世界上几个主要国家国宴的代表菜品 。
1、中国国宴
中国是世界上著名的饮食和烹饪大国 ， 国宴上的菜品自然非常考究 ， 吃一天都不带重样的 ， 可谓丰盛至极 。 我国国宴主要代表菜品有：北京烤鸭、佛跳墙、海参鲍鱼、开水白菜、狮子头、桂花鸭子、油鸡、桃仁冬菇、虾仔冬笋、油吃黄瓜龙、五香熏鱼、草菇蒸鸡、鲜蘑菜心、红烧鲤鱼、豆沙包、菜肉烧麦、千层油糕 。 椰香鸡豆花、奶汁焗海鲜、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、水煮东星斑等 。
2、法国
法国是西方现代餐饮礼仪的发源地 ， 也是全世界对吃最讲究的国度之一 ， 从中世纪后期 ， 法国就开始举办国宴 。 法国国宴的代表菜品有：焗蜗牛、法式牛排、鹅肝、水煮三文鱼排配蔬菜和香草蛋黄酱、贝尔维尤牛肉片、鲁昂鸭肉面包、烤Poularde鸡、圣休伯特鸡肉卷 ， Potel色拉 ， 冰淇淋 ， 甜品等 。
3、英国
英国国宴一般由4道菜组成 ， 分别是前菜、肉类菜肴、甜点以及水果 。 其主要菜品有：清蒸比目鱼佐西洋菜慕斯 ， 欧芹酱 ， 温莎羊肉香草馅饼 ， 胡萝卜配龙蒿 ， 混合鲜蔬 ， 女王土豆 ， 色拉 ， 草莓酥皮馅饼 ， 马鞭草奶油酱 。
4、美国
美国国宴菜单主要以美式菜为主 ， 通常由4～5道菜组成 。 有时还会为了照顾外宾的特殊口味 ， 加入一些富有异域风情的菜肴 。 其代表菜品有：羊脂奶酪水果沙拉、缅因龙虾、橘汁胡萝卜、柠檬虾、烤牛排、土豆、香草冰激凌、苹果馅饼、奶油菠菜等 。
5、俄罗斯
俄罗斯国宴的代表菜品有：红菜汤 ， 鲱鱼沙律 ， 俄式肉冻 ， 黑鱼籽酱 ， 蟹肉沙拉 ， 俄罗斯饺子 ， 罗宋汤 ， 焦糖苹果冰淇淋、鳕鱼片加莳萝汁 ， 哈巴罗夫斯克牛肉配烤茄子 ， 巧克力蛋糕等 。 三文鱼 ， 鲱鱼和配菜 ， 油白鱼干等 。
6、日本
日本国宴菜品主要有：纯对虾、烟熏三文鱼、日内瓦鲑鱼、皇后酥、马德拉烤牛肉、烤牛肉芦笋卷、胡椒鹿茸、雏鸭、豌豆、果汁、野味馅饼、烤羊腿、布丁、马其顿水果、牛轧糖 。 甲鱼清汤、蒸鳟鱼（配外交官酱）、贝尔维尤式冷鹌鹑、花园牛柳、香槟冰糕、芹菜沙拉、火鸡肉饼配松露、甜品等 。
7、阿拉伯国家
最受欢迎的一道菜是烤全羊 。 烤熟的整羊放在桌上 ， 旁边有切好的洋葱和其它调味品 ， 任客人持刀割肉自行享用 。
8、印度
印度国宴一般在总统府举行 ， 印度国宴的菜品如下：全麦无酵薄饼、馕、各种不同的印度香饭、黄油鸡、克什米尔风奶油羊肉咖喱、豌豆番茄酱汁配印度奶豆腐、玫瑰奶球 ， 古吉拉特慢煮酸甜豆泥 ， 杂蔬配菠菜泥 ， 秋葵酿花生泥 ， 古吉拉特酱等 。
推荐阅读
- 豆腐|我国国宴主要以什么菜系为主，有哪些代表菜品？
- 水果|西北桔乡“城固”连冬天都是酸甜味儿的
- 火锅|朝鲜国宴：饮用水源于地下180米，光酱料就有30多种
- 水果|宝宝可以吃零食吗？该怎么给孩子选择零食呢？
- 虾仁|尼克松首次访华，在国宴上将一道菜全吃光，此菜后成为了国菜
- 水果|有院子就种棵“黑桃皇后”，挂果时很漂亮，味道甜蜜多汁，易打理
- 白葡萄酒|世界各国的普通厨师收入怎么样呢？
- 水果|猪肉在冰箱能放多久？现在知道还不晚，长见识了
- 水果|几万年前的食材，吃货们，如果你们遇到了你们敢吃吗？
- 水果|酒席参加了上百场，喝过不下50款酒，这6款酒更符合大众口味