点都德是一家粤菜馆,位于广州市,适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃 。是老字号,可以刷卡,订座服务,提供在线菜单,有下午茶,提供早餐,有夜宵,有wifi 。
粤菜作为中国四大菜系、八大菜系之一 。包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。粤菜源自中原,传承了孔子所倡导的“食不厌精,脍不厌细”的中原饮食风格,因此粤菜做法比较复杂、精细,如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食;
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广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色,“五滋”、“六味”俱佳 。广府菜是粤菜的代表,自古有“食在广州,厨出凤城(顺德)”、“食在广州,味在西关”的美誉,顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号 。
潮州菜发源于广东潮汕地区,潮菜是粤菜的主干与粤菜的代表,也有“食在广州、味在潮州”的说法 。
在2004年荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖;
2012年代表中国菜参加韩国丽水世博会 。
潮州市2014年入选中国国际广播电台“全球网民推荐的最中国美食城市” 。
【点都德是什么意思?】
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