酒精灯火焰温度,酒精灯什么地方温度最高？ _知识经验

【酒精灯火焰温度,酒精灯什么地方温度最高？】外焰温度最高,所以我们加热都是外焰加热酒精灯火焰温度。

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火焰：正常使用的酒精灯火焰应分为焰心、内焰和外焰三部分。加热时应用外焰加热。研究表明：酒精灯火焰温度的高低顺序为：外焰>内焰>焰心。理论上一般认为酒精灯的外焰温度最高，由于外焰与外界大气充分接触，燃烧时与环境的能量交换最容易，热量释放最多，致使外焰温度高于内焰。

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酒精灯是以酒精为燃料的加热工具，广泛用于实验室，工厂，医疗，科研等。由于其燃烧过程中不会产生烟雾，因此也可以通过对器械的灼烧达到灭菌的目的。又因酒精灯燃烧过程中产生的热量，可以对其他实验材料加热。它的加热温度达到400—1000℃以上。且安全可靠。酒精灯又分为挂式酒精喷灯和坐式酒精喷灯以及本文所提到的常规酒精灯，实验室等一般以玻璃材质最多。
首先给出答案，酒精喷灯的火焰温度高于酒精灯源于酒精喷灯的特殊结构导致的酒精蒸气的相对酒精灯更加充分的燃烧。下面详细介绍酒精灯火焰的研究结果及相关讨论。
对于酒精灯的火焰温度有各种不同的说法，首先对酒精灯和酒精喷灯的火焰温度给出较为可信的温度测量数据，如下：
对于酒精灯而言，其火焰外焰温度高于内焰温度，同时我们发现其外焰温度波动较大，最高可达718℃，最低可达630℃，这是由于外焰长度较长，受环境影响较大，外界的因素比如人的走动、开门、说话等等都会引起火焰的不稳定。而加了防风罩后的酒精灯火焰外焰温度可达800℃左右且较为稳定，这个温度才是酒精灯外焰可以达到的稳定温度。酒精灯外焰温度比内焰温度高的原因是外焰相比于内焰与空气接触充分，燃烧更加充分，产生热量更多，温度更高。
对于酒精喷灯的温度测量实验结果如下：
发现其温度基本上都在900℃以上，可高达1063℃，高于酒精灯的火焰温度。这与酒精喷灯的结构设计有关。如下图所示。
点燃酒精喷灯的过程是往预热盘中注入酒精并将其点燃。等汽化管(预热管或灯芯管)内酒精受热汽化并从喷口喷出时，预热盘内燃着的火焰就会将喷出的酒精蒸气点燃。酒精喷灯中酒精蒸气的燃烧相比于酒精灯外焰中更加充分，因此温度更高。除了酒精的充分燃烧程度，酒精灯火焰的温度还受到酒精中乙醇、甲醇和水的相对含量的影响，同时在利用酒精灯加热物质时，由于能量损耗，物质的实际温度不一定会达到与酒精灯火焰温度一样，还与物质种类、质量多少也有所不同。参考：郝金声，周进康. 酒精灯火焰温度的测量[J]. 化学教学, 2004(6):5-7.