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【黑白海参有什么区别 白海参是什么种类的海参】1、黑海参 ， 为海参科动物黑海参、黑赤星海参、米氏海参及期近缘种的全体 。生活时全体深黑色或微带棕褐色 ， 仅管足末端为白色 。多成群栖息于潮间带和珊瑚礁沙底 ， 大形个体常栖息于4-6m或更深一些的海底 。生活时体背紫褐色 ， 常有明显的7-8个黑褐色斑块；腹面为赤褐色 。生活于潮间带珊瑚礁或岩石下 。生活时体缘黑褐色或赤褐色 ， 触手为黑色 ， 管足带黄褐色腹面色较浅 。
2、白海参又名白玉参 ， 是极为稀有的海参 ， 是刺参的一种遗传变异 ， 在自然界中十分罕见 。白海参不仅数量极少 ， 对生存水质的要求极为苛刻 。如果海水受到轻微污染 ， 白玉参就无法存活 ， 另外 ， 白玉参相对来说也有好坏之分 ， 通体乳白 ， 白得透明的白玉参为上等白玉参 ， 身上带有黄色的参质量稍次 。
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