1、冬泳 。有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来 。对于冬泳爱好者,一定要有一定基础,循序渐进,应该从天气暖和时坚持每天下水,持续进行锻炼 。另外,要选择熟悉水岸情况的地点冬泳,如果不熟悉水中及岸边的情况,就不要轻易下水,以免发生意外 。另外,要结伴而行,以便互相照顾 。其实,无论室内运动还是户外运动,都要做好充分的准备活动 。因为,冬季里场地、器械等密度加大,对人体的冲击力也加大 。而且,天冷时人体的肌肉、关节组织活动性降低,具有一定惰性,因此锻炼时更要做好充分准备活动,循序渐进 。
2、贺冬 。贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗 。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日 。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节 。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒 。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之拜冬” 。(见顾禄《清嘉录》卷十一) 。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势 。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性 。
3、祭祖祭天 。旧时,立冬这天,人们还要举行祭祖祭天的活动 。即便再忙的农人也要在家休息一天,杀鸡宰羊,准备时令佳品,一方面祭祀祖先,以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天,感谢上天恩赐的丰年,并祈求上天赐给来岁风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人,好好犒赏一下自己 。
4、吃饺子 。饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的 。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着 。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了 。饺子是来源于“交子之时”的说法 。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交子之时”的饺子不能不吃 。现代人延续着这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火 。“好吃不过饺子”,在秋冬之交,饺子当然是最不可少的美食了 。在北方地区,尤其是北京、天津一带有立冬吃饺子的习俗 。我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗 。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜 。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味 。
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