【海蛎卷怎么做 海蛎煎蛋卷的做法】
1、平底锅热 , 放入橄榄油 , 将洗净的海蛎放入 , 煎至牡蛎膨胀起来 , 大约已经半熟就可取出备用 。
2、青葱葱绿部分切碎 , 罗勒也切碎备用 。蛋打匀后 , 加入青葱 , 罗勒、盐、胡椒、七味粉、起士粉 , 牡蛎也放入拌匀 。
3、平底锅放入奶油 , 中火加热至奶油由大泡泡变成小泡泡 。这是将奶油煮成香味迷人的榛果奶油 。
4、将海蛎蛋液倒入 。倒入后 , 迅速用筷子或铲子拨弄蛋液至蛋液6-7分熟 。这样可以使蛋包膨松好吃 。将快熟的蛋液集中在平底锅的一边
5、将快熟的蛋液集中在平底锅的一边 , 用铲子调整形状继续加热至蛋液几乎熟透 。
6、倒扣在盘子上 , 美味的蛋包就可以了 。
7、这海蛎蛋包卷松软多汁 , 充满蛋奶香和海蛎鲜味 , 好吃!
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