【豆豉嫩豆腐做法步骤 怎么做豆豉嫩豆腐】1、食材：嫩豆腐250克、蒜瓣1瓣、老干妈1大勺、生抽1大勺、葱花儿适量 。
2、豆腐用凉白开洗净切成片 。
3、放入盘中，加入生抽和老干妈酱 。
4、放入蒜末上面 。
5、扣一个微波炉盘子，留点缝隙，放入微波炉加热1分30秒 。
6、拿出来撒上葱花，淋点香油就可以享用了 。
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