1、煮毛豆需要多长时间:毛豆凉水下锅 ， 水开后10分钟左右就ok了 。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂 ， 如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟 。煮太久豆荚会变软发黄 ， 豆子也可能会散开 ， 不仅影响美观 ， 口感也会下降 。
【毛豆煮多久 毛豆的营养价值】2、毛豆的营养价值:毛豆又叫菜用大豆 ， 是新鲜带豆荚的黄豆 。味甘、性平 ， 入脾、大肠经 。具有健脾宽中 ， 润燥消水、清热解毒、益气的功效 ， 能驱除邪气 ， 止痛 ， 消水肿 ， 除胃热 ， 通瘀血 ， 解药物之毒 。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等 。
3、煮毛豆要准备哪些食材:毛豆500克 ， 生姜片5片 ， 八角3-5个 ， 花椒6粒 ， 桂皮1块（长度10厘米左右） ， 大蒜籽5瓣 ， 干辣椒 ， 小茴香适量 ， 胡椒粉 ， 食盐适量 ， 香油小半勺 ， 植物油适量 ， 葱花适量 。
推荐阅读
- 高压锅煮豆馅多长时间 高压锅煮豆馅时间多久
- 豆皮煮粉丝怎么做 粉丝豆皮怎么做
- 婴儿攒肚会持续多久
- 鸡蛋煮多久能熟 怎样煮最好
- 自己包的粽子要煮多久粽子煮多长时间能熟 多久能煮熟自己包的粽子
- 地板上的乳胶漆怎么清除 乳胶漆多久能入住
- 小紫薯蒸多久能熟 小紫薯需要蒸多长时间
- 螃蟹煮多久 煮螃蟹的时间
- 马肉怎么煮好吃 马肉的烹饪方法
- 一炷香的时间是多久 一炷香的来历