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【肥牛饭 肥牛饭的做法】1、少许油(多少还没摸准,太多腻,太少不好炒 。),热,放姜末,香,放牛肉片 。
2、牛肉变色,放葡萄酒,香,放酱油,烧开 。
3、将牛肉出锅,放洋葱丝,加盐,软,放回牛肉 。
4、加糖,充分炒混合,闻到洋葱和牛肉混合的香味后,出锅 。
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