1、紫薯洗净切块，隔水蒸熟，去皮捣成泥，分八等份以备用 。
2、将牛奶倒入碗中，依次筛入糯米粉、粘米粉、澄粉搅拌均匀弄不清楚粉的可直接选择购买冰皮粉 。
3、加入一些食用油、炼乳混合再次搅拌均匀后，将粉浆过筛一次(保证没有面疙瘩，冰皮口感才会细腻) 。
4、把装粉浆的碗覆上保鲜膜包好，等水烧开了放进锅中，隔水大火蒸25分钟左右 。
5、将蒸好的面糊取出，趁热用筷子快速搅散，在倒入盘中铺平放凉 。
【好吃冰皮月饼做法 制作的步骤有哪些】6、放凉后揉成光滑面团，分成8等份包入紫薯馅料，用模具压成型即可 。
推荐阅读
- 酸菜鱼怎么做更好吃 超好吃的酸菜鱼做法介绍
- 蒜苗腊鸭腿的家常做法 蒜苗腊鸭腿怎么做好吃
- 香蕉薄饼如何做好吃 香蕉薄饼如何做才会很好吃
- 怎么做鸡蛋舒芙蕾 鸡蛋舒芙蕾怎么做好吃
- 糯米芝麻条的做法 既美味又好吃
- 羊肉汤怎么做才好吃 羊肉汤如何做才好吃
- 江西米粉怎么做好吃,江西广丰米粉汤粉怎么做好吃
- 泡发面藕要多久 面藕怎么做好吃
- 爆炒花蛤怎么做好吃 爆炒花蛤的做法
- 小龙虾酥皮月饼 小龙虾酥皮月饼做法步骤