文章插图
【鱼焖豆腐的制作方法 鱼焖豆腐的做法】1、准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间；嫩豆腐3小块，或者是一大块，根据喜好来定，一般鱼炖豆腐，豆腐比较好吃 。将姜切丝，大蒜叶子切段待用 。
2、煎鱼：鱼清洗干净后在油锅里面小火煎，两面煎黄，尽量多放点油，煎起来才不会糊 。
3、鱼煎好后将油倒出，只留少许，加一碗水（水没过鱼身），煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料，加入小块的白豆腐 。10分钟后，待汤是白色后撒上大蒜叶子，放点鸡精，起锅 。
推荐阅读
- 菊花的繁殖方法有几种
- 水晶糯米丸子怎么做 水晶糯米丸子的制作步骤
- 水字的来历 关于水字的形成
- 什么是独本菊
- 小毛蟹炒年糕的家常做法 小毛蟹炒年糕的烹饪方法
- 野生灵芝常见的品种有哪些
- 虾子的做法和步骤 虾子怎么做
- 自主品牌的意义
- 植物繁殖后代的方法有哪些
- 鲁菜有什么特点 鲁菜的简介