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【田七煮海马的食用方法 田七海马炖鸡汤炖法】1、原料：田七6g、海马1对(不用太大 ， 用药效较好的三斑海马)、会啼的小公鸡(即童子鸡) ， 加点红枣 ， 枸杞子盐适量作为调料 。
2、田七洗净 ， 要用掣刀切碎(可以蒸一下) ， 如果有条件建议海马磨成粉 。
3、将杀鸡掏出来的脂肪炸油 ， 将田七入锅炸至黄色(不要糊了);
4、鸡切块去脚 ， 洗净 ， 放入滚水中煮三分钟 ， 取起洗净 ， 滴干水 。
5、捞起田七与海马 ， 枸杞 ， 红枣及童子鸡一起入锅加少水 ， 炖东西不是煮汤 ， 一定不要太多水 ， 文火炖两个小时加盐调味就行了 。
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