1、普通高压锅需要时常照看 ， 而用电的则不用 。相较之下电压力锅更好 。不过如果你已有电磁炉 ， 可以考虑入手电磁通用压力锅 。
2、电压力锅比传统高压锅更安全! 首先二者的压力控制方式有着根本区别 ， 传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力 ， 一旦蒸汽阀被堵塞 ， 随时就有爆炸的危险 。
【哪种电压力锅最好 什么电压力锅最好】3、电压力锅使用过程中无须人看管 ， 电脑程序控制 ， 轻轻一按开关就搞定 ， 真正地实现自动控制；而高压锅在使用过程中 ， 需要有专人看管 ， 忘记关火就有爆锅的危险 。
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